Conoce al equipo de Brochett Uruguay
Descubre a las personas apasionadas que hacen posible la experiencia culinaria única de Brochett en Uruguay. Desde nuestros pioneros hasta el talentoso equipo en el día a día, cada miembro contribuye a crear momentos inolvidables.

La excelencia en cada detalle
Presentamos a Denis Islas, chef y encargado gastronómico del grupo Brochett, quien mima cada elaboración y emplatado con todo su esmero para satisfacción del paladar de cada cliente.
Lo que más nos enorgullece de nuestro equipo es la dedicación y el esmero que ponen en cada tarea. Tanto la encargada del proyecto como nuestro chef se esfuerzan por dar lo mejor de sí, tanto a nivel personal como en cada "mimo" a todo lo que hacen, creando una conexión profunda con la visión de Brochett.

Experiencias personalizadas para ti de la mano de Alicia Morales
Alicia es la encargada de la decoración y nos enseña con su talento y la dedicación puesta en cada detalle, que sin duda se traducen directamente en una experiencia superior para nuestros clientes. Nos enfocamos en la personalización de cada detalle, tal y como lo solicita el cliente, para que su satisfacción y el recuerdo de su visita sean inmejorables. Cada decorado, cada evento, es creado pensando en ti.

Lorena Rodríguez
Lorena es nuestra encargada del área de Marketing Digital, fotografía y filmación del grupo

Angélica Marrero
Angélica es la Gerente general y encargada del grupo en Uruguay, de la mano de todos sus compañeros, dando en cada momento, todo lo mejor, tanto de ella como del equipo que tiene y donde dan cada detalle necesario para la satisfacción de sus clientes
"La atención al detalle y el cariño que el equipo de Brochett Uruguay pone en cada plato y evento son inigualables.
¡Se nota la pasión!"
Un cliente satisfecho de Brochett